இந்திய பேல்(வில்வம்) பழம் கல் ஆப்பிள், மர ஆப்பிள், தங்க ஆப்பிள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது; முழு தாவரமும் அதன் சொந்த வழியில் ஆரோக்கியமானது; பழம் ஆரோக்கியமான பானமாக அல்லது குளிர்பானமாக (சர்பத்) உட்கொள்ளப்படுகிறது. இதில் புரதம், வைட்டமின்கள், கால்சியம், நார்ச்சத்து மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அதிக ரத்தப்போக்கைக் கட்டுப்படுத்தவும், உடல் சூட்டைக் குறைக்கவும், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கவும், மலச்சிக்கலைப் போக்கவும், சளி மற்றும் இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், வயிறு மற்றும் வாய் புண்களை குணப்படுத்தவும் இப்பழம் அறியப்படுகிறது. மஹில் பேல் பழ ஆரோக்கிய பானத்தில் (சர்பத்) ஏகல் மார்மெலோஸ் சாறு, மினரல் வாட்டர், நாட்டு சர்க்கரை, எலுமிச்சை உள்ளது. இது FSSAI ஆல் சான்றளிக்கப்பட்டது. செய்முறை: 20 மில்லி சர்பத்தை 100 மில்லி குளிர்ந்த நீரில் கலந்து சுவையான பானம் தயாரிக்கவும். Indian Bael(vilvam) fruit is also called stone apple, wood apple, golden apple; the entire plant is healthy in its own way; the fruit is consumed as a healthy drink or soft drink (sarbath). It is full of protein, vitamins, calcium, fiber and other essential nutrients. This fruit is known to control excess bleeding, to reduce body heat, to reduce blood cholesterol, to relieve constipation, to treat colds and coughs, and also to cure stomach and mouth ulcers. Mahil Bael fruit health drink(sarbath) contains Aegle marmelos Extract, Mineral water, country sugar, lemon. It is also certified by FSSAI. Procedure: Mix 20ml of sarbath with 100ml of cold water to make a delicious drink.